Arroz con Leche

                                    Tiempo Total: 2 horas con 55 minutos.
                                               Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 200 gramos de arroz
• 1 rama / 1 cucharadita en polvo de canela
• 1 cucharadita de sal
• 150 gramos de azúcar
• 1 cáscara de limón
• Dulce de Leche

                                              Preparación:

1. Colocar en una cacerola, la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de limón. Dejar hervir durante 10 minutos, y agregar el arroz, cocer durante 1 hora (hasta que esté blandito), agregar el azúcar y removiendo intermitentemente durante 5 minutos. Se vierte en moldes individuales o en una fuente grande.
2. Mezcla un poco de canela en polvo junto con azúcar y repartir por encima. Servir con una cucharada de dulce de leche en el centro