Queque de Manzana

                                                Ingredientes:  

• 125 gramos de margarina.
• 300 gramos de harina. ( 3 tazas aproximadamente )
• 250 gramos de azúcar. ( 1 taza y media )
• 3 huevos.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 3 manzanas sin cáscaras y ralladas.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/3 cucharadita de nuez moscada.
• 1/2 taza de leche.

                                              Preparación:

• Bate la azúcar y los huevos, luego agrega la margarina derretida, bate bien.
• Enseguida ir agregando los ingredientes secos ( todos los demás excepto la manzana rallada ). Agrega la manzana rallada.
•  Finalmente enciende el horno a 350º F ( 180º C ). Vertir la mezcla en los moldes y llevar al horno y llevar al horno por 25 a 30 minutos.