Cupcakes de Chocolate

                                                                     Ingredientes:

• Media taza de mantequilla derretida
• 240 miligramos de cacao en polvo
• Media taza de azúcar
• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 cucharada de bicarbonato
• Una pizca de sal
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de agua
• 2 huevos

                                                                     Preparación:

• En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.
• Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.